FORMAGGIO FATTO IN CASA SENZA CAGLIO

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formaggio fatto in casa senza caglio FORMAGGIO FATTO IN CASA SENZA CAGLIO   INGREDIENTI 1.8 litri di latte crudo intero 90 gr  limone spremuto 1 cucchiaino da caffè di sale 5 g versare il latte in una pentola, in acciaio … Continua

PIZZA 4 STAGIONI

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PIZZA 4 stagioni 20″ 20″ PIZZA 4 STAGIONI pane in pasta di lievito madre La pizza 4 stagioni  viene così chiamata perché suddivisa in quattro parti  condite in maniera differente. tempi di preparazione :20 minuti tempi di cottura  :  20 minuti Ingredienti … Continua

STRAWBERRY YOGURT CHEESECAKE

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Strawberry yogurt cheesecake  is a delicious cake that needs no yoghurt strawberry and cream cheese cooking, covered with strawberry jelly, beautiful to look at, easy and fast to build, fresh and fragrant the Cheesecake Yogurt strawberry and ‘an ideal dessert … Continua

Parmigiana di zucchine

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tempi di preparazione parmigiana di zucchine 10″ 45″ PARMIGIANA DI ZUCCHINE Tempi di preparazione : 10 minuti tempi di cottura  1 ora e 45 minuti ( circa) difficoltà: bassa Ingredienti: 4-5 zucchine verdi 1 cipolla 4 fette di galbanone tre … Continua

Biscotti di Pasqua

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biscotti di pasqua tempi di preparazione 30″ 20″   BISCOTTI DI PASQUA PER BAMBINI   Coinvolgere mia figlia nella preparazione dei biscotti è  stato senza dubbio divertente per entrambe! I bambini hanno molta fantasia e tanta soddisfazione quando alla fine … Continua

Lievito madre- pane di farro

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lievito madre pane di farro Se volete fare un pane che abbia proprietà benefiche questa è la ricetta che fa per voi! Ingredienti: 150 gr. di lievito madre rinfrescato o lievito madre essiccato 300 gr. di farina di farro 300. … Continua

Mostarda di uva siciliana

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Mostarda di uva siciliana 24h 3gg MOSTARDA DI UVA SICILIANA Ogni anno da sempre,dopo la vendemmia a casa mia si lavora!! Pentoloni pieni di mosto e cenere per creare  delizie per il nostro palato,il risultato è una crema dal sapore … Continua

CUDDURA CULL’OVA

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cuddura cull’ova tempi di preparazione 60″ 40″   CUDDURA CULL’OVA Ingredienti: per cinque biscotti 500 gr. di farina 00 100 gr. di burro 2 uova intere 200 gr. di zucchero semolato 60 ml. Di latte 1 cucchiaino di lievito per … Continua

TORTA SALATA DI SPINACI

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torta salata di spinaci tempi di preparazione 30″ 40″ TORTA SALATA DI SPINACI La torta salata spinaci e formaggio é un ottimo piatto che accontenta il palato di grandi e piccoli ,un modo diverso per far mangiare ai vostri bambini le verdure … Continua

PANE CON LIEVITO MADRE AI CINQUE CEREALI

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LIEVITO MADRE 45″ 30″ LIEVITO MADRE PREPARAZIONE PANE AI CINQUE CEREALI Non c’è niente di meglio di un buon pane con lievito madre  fatto in casa! Ingredienti: lievito madre               150gr. Farina ai cinque cereali. … Continua