QUICHE CON FIORI DI ZUCCHINA

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La quiche con  fiori di zucchina e’ una torta salata sfiziosa e semplice da preparare, realizzata con la pasta briseé e farcita con fiori di zucca , uova e panna liquida,dal sapore delicato, buona da mangiare e bella da presentare … Continua

RISOTTO AL MELOGRANO

postato in: 45", PRIMI PIATTI | 0

risotto al melograno e noci 15″ 25″ RISOTTO AL MELOGRANO E NOCI Questo piatto che oggi vi presento è uno dei piatti che preferisco in questo periodo autunnale, facile da preparare, gustoso  e soprattutto salutare perché utilizziamo un ingrediente importante … Continua

RAME DI NAPOLI

postato in: 1 novembre, 45", BISCOTTI | 0

15″ 15″ rame di napoli RAME DI NAPOLI Le rame di Napoli sono un dolce tipico Catanese che si consuma durante le festività dei defunti. Si tratta di un biscotto morbido al gusto di cacao e ricoperto da una glassa … Continua

Torta di carote soffice

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Torta di carote soffice 10″ 35″ Per una merenda gustosa e genuina vi consiglio questa torta facile e veloce  da preparare, piace molto ai bambini e non solo! TORTA DI CAROTE SOFFICE ingredienti per la torta di carote: 100 gr … Continua

Mattonella di cheesecake bicolore

postato in: 45", DOLCI | 0

Mattonella di cheesecake bicolore 45″ 6h Mattonella di cheesecake bicolore La mattonella di cheesecake è un fresco dessert al cucchiaio dal sapore delicato facile da preparare, senza cottura, la sua forma particolare lo rende diverso dalla solita cheesecake. Ingredienti per … Continua

Cheesecake al pistacchio

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Cheesecake al pistacchio 1h” 12h CHEESECAKE AL PISTACCHIO Una torta buona e dal gusto delicato,elegante e raffinata . Ingredienti: Per la base: 300 gr di biscotti secchi digestive 120 gr di burro un cucchiaino di miele per la mousse: 250 … Continua

FRITTELLE DI PESCE NEONATA

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frittelle di pesce neonata 20″ 20″ FRITTELLE DI PESCE NEONATA o pesce ghiaccio   Tempi di preparazione: 20 minuti tempi di cottura : 25 minuti ( in forno ) Dosi per 12 frittelle Ingredienti: 400 gr di pesce neonata o … Continua

Linguine al nero di seppia

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Linguine al nero di seppia 15″ 30″ Linguine al nero di seppia Dosi per quattro persone tempi di cottura 30 minuti Ingredienti: 500 gr di seppia il nero delle seppie 200 gr di concentrato di pomodoro pomodorini ciliegino gamberetti un ciuffetto di … Continua

PANE CON LIEVITO MADRE AI CINQUE CEREALI

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LIEVITO MADRE 45″ 30″ LIEVITO MADRE PREPARAZIONE PANE AI CINQUE CEREALI Non c’è niente di meglio di un buon pane con lievito madre  fatto in casa! Ingredienti: lievito madre               150gr. Farina ai cinque cereali. … Continua