INVOLTINI DI MAIALE E PISTACCHIO di Bronte
involtini di maiale con pistacchio di Bronte, secondi di carne al forno, ricetta con carne di maiale, 30″ 20″ involtini di maiale con pistacchio di Bronte La Sicilia , unica regione in Italia a produrre i pistacchi, e in particolare a Bronte … Continua
CIAMBELLE FRITTE CON LEVITO MADRE zuccherate
20″ 20″ tempi di cottura ciambelle fritte CIAMBELLE FRITTE con lievito madre zuccherate INGREDIENTI: 50 pasta madre rinfrescata 280 gr. di farina manitoba 180 gr. di patate lesse 100 gr. di uova intere intere ( 2 ) 1 cucchiaino … Continua
TORTA DI MELE SOFFICE
30″ 35″ Torta di mele soffice TORTA DI MELE SOFFICE Tempo di preparazione 30 ” tempo di cottura 35 minuti Ingredienti : 3 mele grandi 300 gr. di farina 00 300 gr. di zucchero semolato 3 uova medie 3 … Continua
Pizza con lievito madre
24″ 15″ pizza con lievito madre PIZZA CON LIEVITO MADRE ricetta pizza napoletana Tempi di preparazione : 24 h Ingredienti: dosi per 4 pizze rotonde Per l’impasto: 130.gr. lievito madre 500 gr. Farina per pizza W 240-260 100 gr. Farina … Continua
Coniglio in agrodolce – ricetta siciliana
90″ 30″ T.C. coniglio in agrodolce CONIGLIO IN AGRODOLCE Tempo totale: 1h 30 Tempi di preparazione: 30 minuti tempi di cottura 60 minuti difficoltà: bassa Ingredienti: 6 cosce di coniglio p circa 700 gr. 2. Foglie di alloro 2. Foglie … Continua
PESCE SPATOLA AL FORNO
tempi di preparazione pesce spatola al forno 20″ 20″ Difficoltà: bassa PESCE SPATOLA AL FORNO o pesce sciabola ingredienti: 6 filetti di spatola 2 uova intere 100 gr. Di pan grattato 3-4 cucchiai di farina 00 sale Q.b. Prezzemolo … Continua
Carciofi ripieni
tempi di preparazione carciofi ripieni 20″ 45″ PREPARAZIONE CARCIOFI RIPIENI Tempi di preparazione 20′ tempi di cottura 45 ‘ difficoltà: media Ingredienti per 2 persone: 4 carciofi 100 gr.di mollica 50 gr. Di pepato stagionato grattugiato olio EVO uno spicchio di … Continua
Pasta sfoglia ripiena
pasta sfoglia ripiena 20″ 40″ PASTA SFOGLIA RIPIENA ricetta con pasta sfoglia preparazione 15 – 20 minuti cottura 35-40 minuti difficoltà: media Ottimo per cena, veloce da preparare , ideale anche in occasione di feste data la sua presentazione. Ingredienti: … Continua
Biscotti integrali ai cereali
tempi di preparazione biscotti integrali 15″ 15″ biscotti integrali ai cereali Questi biscotti sono molto buoni ,uno tira l’altro,inoltre gli ingredienti sono ideali per chi segue una dieta ipocalorica e vuole perdere peso. Tempi di preparazione 15 minuti tempi di … Continua
COLOMBA PASQUALE
colomba pasquale preparazione 24h 60″ COLOMBA PASQUALE DI LIEVITO MADRE Tempi di preparazione 24 ore Proviamo insieme a fare la colomba pasquale uno dei dolci ,insieme al panettone , più complicati da fare , ma che danno tanta soddisfazione! cosa … Continua
ricette di carne macinata – Pizza di carne
15″ 45″ ricette di carne macinata tempi preparazione PIZZA DI CARNE Un modo divertente per mangiare una gustosa pizza di carne! Si prepara velocemente,occorrono: 400 gr. di carne bovina tritata 1 uovo intero 4 cucchiai di Pepato stagionato grattugiato 5-6 … Continua
Gateau di patate
gateau di patatei 15″ 35″ GATEAU DI PATATE Veloce, facile da preparare…… piace a grandi e piccini! Ingredienti: 4-5 patate grandi 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova intere due cucchiai di pan grattato una grattata di noce moscata mortadella … Continua
Parmigiana di zucchine
tempi di preparazione parmigiana di zucchine 10″ 45″ PARMIGIANA DI ZUCCHINE Tempi di preparazione : 10 minuti tempi di cottura 1 ora e 45 minuti ( circa) difficoltà: bassa Ingredienti: 4-5 zucchine verdi 1 cipolla 4 fette di galbanone tre … Continua
CRESPELLE DI RISO
crespelle di riso di lievito madre 30″ 15″ CRESPELLE DI RISO DI LIEVITO MADRE Festa del papà,San Giuseppe: non possono mancare le crespelle di riso! eccovi la ricetta! ingredienti: 1 litri di latte fresco intero 100 ml di acqua … Continua
Scacciata siciliana di broccoli con lievito madre
scacciata siciliana di broccoli con lievito madre tempi di preparazione 45″ 45″ SCACCIATA SICILIANA DI BROCCOLI CON LIEVITO MADRE Ingredienti: 180 gr.di lievito madre rinfrescato 400 gr.farina w350 500 gr farina di semola 100 gr. Farina integrale 600 … Continua
Biscotti di Pasqua
biscotti di pasqua tempi di preparazione 30″ 20″ BISCOTTI DI PASQUA PER BAMBINI Coinvolgere mia figlia nella preparazione dei biscotti è stato senza dubbio divertente per entrambe! I bambini hanno molta fantasia e tanta soddisfazione quando alla fine … Continua
Lievito madre- pane di farro
lievito madre pane di farro Se volete fare un pane che abbia proprietà benefiche questa è la ricetta che fa per voi! Ingredienti: 150 gr. di lievito madre rinfrescato o lievito madre essiccato 300 gr. di farina di farro 300. … Continua
Mostarda di uva siciliana
Mostarda di uva siciliana 24h 3gg MOSTARDA DI UVA SICILIANA Ogni anno da sempre,dopo la vendemmia a casa mia si lavora!! Pentoloni pieni di mosto e cenere per creare delizie per il nostro palato,il risultato è una crema dal sapore … Continua
CUDDURA CULL’OVA
cuddura cull’ova tempi di preparazione 60″ 40″ CUDDURA CULL’OVA Ingredienti: per cinque biscotti 500 gr. di farina 00 100 gr. di burro 2 uova intere 200 gr. di zucchero semolato 60 ml. Di latte 1 cucchiaino di lievito per … Continua
TORTA SALATA DI SPINACI
torta salata di spinaci tempi di preparazione 30″ 40″ TORTA SALATA DI SPINACI La torta salata spinaci e formaggio é un ottimo piatto che accontenta il palato di grandi e piccoli ,un modo diverso per far mangiare ai vostri bambini le verdure … Continua